問起餐飲品牌設計和空間設計哪個更重要時，大部分人一開始的回答可能都覺得空間設計更加重要，畢竟餐廳除了吃好喝好以外，就是要讓大家愛上到店吃飯的感覺！

但是真正開過餐廳觀察過的人會慢慢發現大多時候到餐廳消費的基本上是臉熟老顧客，新面孔很難增加。這時候他們才意識到餐飲品牌設計有幾個很關鍵的作用被忽視了，首先就是品牌形象的推廣和傳播。

我們就以盛禾設計的唐朝的涼皮為案例來分析一下：

首先，簡單又獨特的logo設計讓人一眼看去就很容易記住：

走進店內，無處不在的品牌符號再次加深了人們對餐廳的認知度：

有了良好的品牌記憶度，當人們一提到這家餐廳，就會想到這家餐廳別具一格的品牌設計，進而會向周圍的人說起這個特點，從而達到潛移默化的口碑傳播作用：

所以品牌形象設計和餐飲空間設計其實是相輔相成的整體，空間設計是餐飲體驗的基礎，主要負責照顧好身處其中的消費者，品牌設計則是餐飲體驗的傳播者，負責吸引更多新的面孔來到餐廳消費！

最后祝大家六一快樂！